Découvrez les aliments les plus riches en Zinc

Notre corps humain a besoin de 8 à 11 mg de zinc par jour, indispensable à notre organisme pour bien fonctionner. 

Parmi ses nombreux bienfaits, le zinc : 

• régule la vitamine A présente dans le corps

• permet de fixer le phosphore sur les os

• contribue à la santé des cheveux et de la peau

• facilite la cicatrisation

et il a tant d’autres vertus …

Quand on sait que près de 30 % de la population est en carence de Zinc, il est très important de prendre cet oligo-élément au sérieux !

Nous le retrouvons dans de nombreux aliments mais également en complément alimentaire ou en zinc liquide avec ZINECOL®.

Alors on a fait notre top 5 des aliments riches en Zinc : 

1. Les huîtres : les huîtres sont souvent considérées comme la meilleure source de zinc alimentaire. Elles sont extrêmement riches en zinc, un minéral essentiel pour la croissance et le développement, la fonction immunitaire, la cicatrisation des plaies et la santé reproductive. Les huîtres sont également une excellente source de vitamine B12, de fer et de cuivre, ce qui en fait un aliment nutritif important. Lorsque vous consommez des huîtres, il est préférable de les choisir fraîches et de qualité, car cela garantit une teneur plus élevée en zinc et en autres nutriments essentiels. Les huîtres peuvent être dégustées crues, cuites, grillées ou incorporées dans des plats tels que des soupes ou des fruits de mer. Il convient de noter que la quantité exacte de zinc contenue dans les huîtres peut varier en fonction de facteurs tels que leur taille, leur origine et leur méthode de préparation. Il est donc important de les inclure régulièrement dans notre alimentation pour profiter de leurs bienfaits nutritionnels et maintenir un niveau adéquat de zinc dans notre corps.

2. Les graines de citrouille : les graines de citrouille sont une excellente source végétalienne de zinc. En plus de leur teneur en zinc, elles sont riches en acides gras essentiels, en magnésium et en vitamines B. Les graines de citrouille fournissent un soutien précieux au système immunitaire, contribuent à la santé de la peau et jouent un rôle dans la régulation de la croissance cellulaire.

3. Les graines de sésame : les graines de sésame sont riches en zinc, mais elles apportent également d'autres nutriments importants. Elles sont une excellente source de calcium, de fer, de fibres et d'acides gras essentiels. Le zinc contenu dans les graines de sésame joue un rôle crucial dans la santé des os ou la fonction cognitive notamment. Pour incorporer les graines de sésame dans notre alimentation, elles peuvent être utilisées de différentes manières. Elles peuvent être saupoudrées sur des salades, des plats de légumes, des céréales ou ajoutées à des smoothies. Les graines de sésame sont également utilisées dans la préparation de certains plats, tels que le tahini, une pâte de sésame utilisée dans la cuisine méditerranéenne et le houmous.

4. Les lentilles : les lentilles sont des légumineuses riches en zinc, en plus d'être une excellente source de protéines végétales, de fibres et de fer. Le zinc présent dans les lentilles est essentiel pour la production d'enzymes, la régulation du métabolisme et la croissance cellulaire.

5. Les noix de cajou : les noix de cajou sont une alternative savoureuse et riche en zinc. Elles contiennent également des acides gras monoinsaturés sains pour le cœur, des protéines végétales, des fibres et des antioxydants. Les noix de cajou fournissent du zinc essentiel pour la fonction immunitaire, la santé cellulaire et la régulation de l'inflammation. Pour profiter des bienfaits nutritionnels des noix de cajou, il est recommandé de les consommer avec modération. Elles peuvent être consommées crues ou légèrement grillées, et sont souvent utilisées comme ingrédient dans divers plats, tels que les sautés, les currys, les salades ou les desserts.

Cette liste n'est bien sûr pas exhaustive, et nombre d'autres aliments contiennent également du Zinc. Surtout, si vous n'aimez pas consommer certains aliments précédemment cités, alors n'hésitez plus : faites une cure de zinc liquide ZINECOL®. L'intérêt de notre zinc liquide ? Du zinc ultra-pur et très assimilable.